Oι πολυφωσφορικοί κρύσταλλοι διαλύονται στο νερό και επικαλύπτουν ουσιαστικά, στοιχεία όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, κ.τ.λ. καθιστώντας αδύνατο στα στοιχεία αυτά να ‘’ιζηματοποιηθούν’’ έξω από το νερό και να δημιουργήσουν τα γνωστά προβλήματα που σχετίζονται με το σκληρό νερό, όπως ο σχηματισμός αλάτων στις αντλίες, στις αντιστάσεις πλυντηρίων, κ.ο.κ
Προστατεύουν τις συσκευές και αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των απορρυπαντικών κατα 30%.
